Comentários sobre: Gorjeta e rateio

Por: Santo San

Santo San — Sat, 21 Sep 2013 16:22:21 +0000

Não sou a favor da gorjeta, mas não critico quem estar disposto a pagá-la.

O principal problema dos bares e restaurantes de Santarém não é a gorjeta, mas o péssimo atendimento dos garçons. Outro dia eu estava num bar e fiquei impressionado com o garçom atento ao que estava passando na TV. Tal comportamento é comprável a um policial, de serviço num estádio, durante um jogo de futebol, gastando o seu tempo assistindo ao jogo, ao invés de ficar vigilante ao que acontece com a população. No caso do bar, tive que gritar e fazer movimentos com as duas mãos para poder ser percebido.

Hoje, pago gorjeta, mas não porque goste, mas para ter um pouco mais de atenção e consideração dos garçons.

Por: Salomão Reis

Salomão Reis — Fri, 20 Sep 2013 23:38:13 +0000

Pergunta insistente: o garçon já não é pago pelo restaurante para servir, e promover o bom atendimento, o cliente?
Porque, além de seu salário, o cliente, que já paga o salário do garçon que está embutido no preço do produto, ainda tem que dar a tal gorjeta por fora? E olha que o cliente fica constrangido com atitudes dos garçons que dão uma de ‘João sem braço’ pra ‘brincar do cola’.
Eu comparo com aqueles ‘flanelinhas’ que ficam nas ruas cobrando, e às vezes até ameaçando com chantagens, pela tal ‘vigilância’ do carro.

Por: Luiz Aurélio Imbiriba da Rocha

Luiz Aurélio Imbiriba da Rocha — Fri, 20 Sep 2013 18:03:28 +0000

Comentário pertinente.
A conta deve corresponder tão somente ao que você consumiu. A gorjeta, o garçom tem o direito de perguntar ao cliente se ele gostou do atendimento, do ambiente, da bebida, comida, etc. Se a resposta for positiva, nada mais natural do que o garçom perguntar se o cliente concorda com o pagamento da gorjeta, que não deve ser estipulada por ele em percentual ou valor. O Cliente dá a gorjeta na medida da sua satisfação.
Concordo, também, com a idéia da caixinha. Afinal, todos estão ali para a satisfação do cliente, que em última instância é a razão da manutenção do negócio e dos empregos.