A rede de fast-food norte-americana McDonalds anunciou sua primeira compra de carne da Amazônia. Até então, a multinacional não adquiria carnes provenientes da região por seguir política de não apoiar qualquer produto que estivesse ligado ao desmatamento de florestas.
O anúncio foi feito na quarta-feira, 17.
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A empresa pretende continua essa política, que é operacionalizada através da detecção de pecuaristas do bioma que criavam seus animais de forma sustentável.
Durante pouco mais de um ano, esses criadores foram acompanhados pela empresa e, neste mês, foi feito o primeiro acordo de compra de 250 toneladas de carne por ano.
A quantia ainda é pequena perto das 30 mil toneladas que o McDonalds compra anualmente no Brasil, mas, segundo Leonardo Lima, diretor de sustentabilidade da Arcos Dourados, empresa administradora do grupo na América Latina, a intenção é aumentar o volume da compra ao longo dos anos.
“Com esse importante primeiro passo, o Brasil passa a ser o país mais avançado nas metas de sustentabilidade do McDonalds no mundo”, afirma.
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Muito bem, que seja um incentivo aos produtores rurais. Inclusive podiam fazer um marketing a respeito da carne de búfalo que além de saborosa é mais saudável com menos colesterol, mais proteínas do que a bovina.