Jeso Carneiro

Identidade: castanha do Brasil, ex-Pará

O post Geólogo quer mudar nome de aquífero amazônico suscitou o comentário abaixo, da lavra do leitor que se assina Paulo:

Agora nas férias com minha família, conheci um casal. Ela, chef de renome em SP, e ele estrangeiro. Ela estava ensinando ao meu filho de 9 anos, o nome de uma castanha muito saborosa: “castanha do Brasil”. Fiquei curioso e fui pesquisar o que era.

Trata-se da nossa Castanha do Pará, e querem mudá-lo porque fica mais fácil “vender”. Impressionante como até isso querem tirar da nossa região – a identidade regional. Por que ninguém questiona o “tutu à mineira”, o “virado a paulista”, a “moqueca capixaba”, o “churrasco gaúcho”, e por aí vai.

Já não moro em STM há mais de 30 anos, e até explicar que cupuaçu não é uma fruta asiática já tive que fazer. Temos que valorizar nossa identidade. Alter do Chão, sim!.

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