O Boteco do Sorriso (à rua do Imperador, 622) contratou um novo chef: Marcelo Maia.
Sua primeira medida foi mudar por completo o cardápio da casa. Agora, reina a variedade por lá – pratos à base de peixes, massas, carne e até paella.
O pirarucu gratinado à moda do chef Maia é a sugestão do blog: um assombro gastronômico.
Outra novidade do Boteco do Sorriso é a sua carta de vinhos – ampliada, renovada e com bom estoque para quem costuma encarar várias garrafas.