A santarena Regina Andrade comandou um buffet neste final de semana na cidade de Niterói (RJ).
Os donos da festa contrataram-na com uma exigência: pratos e sobremesas amazônicas.
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Amazônia no meu prato.
A chef não titubeou.
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Ofereceu aos presentes (festa de casamento) de bolinho de piracuí à filhote no escabeche, além de açaí, doce de cupuaçu, licores de frutas regionais, entre outros petiscos, pratos e bebidas.
Bisaram geral.