A santarena Regina Andrade comandou um buffet neste final de semana na cidade de Niterói (RJ).
Os donos da festa contrataram-na com uma exigência: pratos e sobremesas amazônicas.
Leia também:
Amazônia no meu prato.
A chef não titubeou.
— ARTIGOS RELACIONADOS
Ofereceu aos presentes (festa de casamento) de bolinho de piracuí à filhote no escabeche, além de açaí, doce de cupuaçu, licores de frutas regionais, entre outros petiscos, pratos e bebidas.
Bisaram geral.
Já há muita quando alguém lá fora falava que tinha vindo em Santarem, a referencia dele era sempre a nossa comida.
Que bom Jeso que a nossa gastronomia esteja muito mais comentada e famosa no Brasil.
Esse ano bem que alguém poderia produzir o Festival Gastronomico Sabor da Amazônia que já realizei dois anos seguidos. A data seria véspera do Círio. Autorizo.