Rei autoriza o 1º açougue no Pará

Publicado em por em Memória

por Sidney Canto

Dia 13 de outubro de 1727

Por Ordem Régia, foi aprovado o contrato e fornecimento de índios para Francisco Rodrigues, a fim de que se estabelecesse um açougue no Pará com o objetivo de fornecer “carne verde” aos moradores da cidade de Belém – até então esse tipo de carne era artigo raro em todo estado). O referido Francisco Rodrigues recebeu vinte e dois índios efetivos para o açougue e a carne era vendida a dois vinténs o arratel.

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