Vídeo: Garapeira Ypiranga, um século de história e tradição política no centro da cidade

Um dos estabelecimentos mais tradicionais do Pará, a Garapeira Ypiranga, em Santarém, carrega consigo mais de 100 anos de existência. Inaugurada no dia 7 de setembro de 1922, a fundação do espaço fez parte das comemorações oficiais do Centenário da Independência do Brasil.

A escolha do nome “Ypiranga” não foi por acaso: trata-se de uma homenagem direta ao riacho histórico onde D. Pedro I proclamou o grito de “Independência ou Morte”, marco do rompimento do Brasil com a coroa portuguesa.

Ao longo de sua trajetória centenária, a administração do local passou por nomes conhecidos da sociedade local.

O pioneiro foi Raimundo Nonato Lages, sucedido por Raymundo Emílio da Rocha e Souza. Posteriormente, o comando passou para Augusta Rocha Guimarães e seguiu com seu filho, Cipriano Rocha, popularmente conhecido como “Pequenino”.

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O local transcende a função comercial e se estabeleceu como um ponto de encontro político e social. Pela garapeira já transitaram diversas personalidades históricas, incluindo o ex-presidente da República Fernando Henrique Cardoso, que visitou o estabelecimento em 1998.

Mantendo a tradição no serviço de caldo de cana e salgados, a Garapeira Ypiranga segue em funcionamento na Praça Monsenhor José Gregório, aberta de segunda a sábado em horário comercial.