Novo cardápio do restaurante Piracema será lançado hoje à noite

Acontece hoje à noite, 12, o lançamento do novo cardápio de um dos mais badalados restaurantes de Santarém, o Piracema, comandado pela chef Polyana Reça.

Como sempre, casa privilegia os ingredientes amazônicos.

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São 17 novos itens no cardápio, entre petiscos, prato principal e sobremesa.

Neste link, confira os ingredientes de 6 novidades do novo cardápio.

“A riqueza da nossa gastronomia amazônica nos permite criar e reinventar uma enorme infinidade de receitas. Essa diversidade pode ser conferida no novo cardápio”, explica Polyana.

“As novidades vão dos petiscos às sobremesas. Além de receitas inéditas. Alguns pratos ganharam novos ingredientes, como por exemplo nossa Telha de Aviú, que agora ganha é servida com tapioca crocante”.