Foi assinado na manhã de hoje (16) convênio entre a Paratur (Companhia Paraense de Turismo) e a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) que vai garantir a publicação de um guia gastronômico do polo turístico do Tapajós, tendo como principal destaque os municípios de Santarém, Belterra e Oriximiná.
A assinatura foi formalizada por Adenauer Góes, presidente da Paratur, e Sandro Mota (foto), presidente da Abrasel Tapajós, com participação de Marco Antônio, diretor da Abrasel Pará.
Sandro Mota, idealizador do Guia Gastronômico Abrasel Tapajós, explica que o guia terá a impressão de 20 mil exemplares, será produzido em português e inglês e terá referências do artesanato, meios de hospedagem, produtos e serviços, até o momento de 32 dos 41 restaurantes associados de Santarém, contendo indicação do que há de melhor na gastronomia local. Virá também com referências dos principais roteiros turísticos do polo Tapajós.
Estudioso da gastronomia brasileira, com pesquisas feitas em outros países e um forte trabalho de divulgação, Sandro tem o papel de resgate da gastronomia enquanto parte da cultura. Vencedor de festivais como o Brasil Sabor, é defensor da proteção da culinária e seus aspectos regionais, a exemplo do piaracuí, aviu e outros tipicamente do Pará.
— ARTIGOS RELACIONADOS
Leia mais em Paratur assina convênio que garante publicação do guia gastronômico do Tapajós.
Leia também:
Jatene confirma Adenauer na Secretaria de Turismo.
Turismo regional.
Por favor mantenham as características dos sabores tapajônicos, não inventem! Mesmo assim a iniciativa é maravilhosa.
Eeeeeba, ainda bem q não incluíram Altamira nesse Guia
O Tapajoaras então aprendendo direitinho, que Altamira não quer ser tapajós. Pois faz parte do mais importante polo do Oeste, na região pujante do Xingu, economia sólida!!!
Xingu é Xingu
Louvável a atuação do Sandro. Uma pessoa que espera as coisas acontecerem . Ele vai atrás. Se informa, Se educa. Se acultura a cada dia mais em termos gastronomicos e com isso está sempre à frente. Parabéns pela iniciativa. Um tremendo profissional.
Certo. Trabalho de divulgação. Papel, propaganda.
Porém em termos de infraestrutura?
Ampliação do porto! Estação de passageiro no aeroporto.
Em Belém é uma vergonha o navio fica no meio da baia em frente a Icoaraci. E propaganda que se investe em turismo. Triste Parazinho!!!!
Excelente iniciativa,
Parabéns pela liderança do Sandro. Santarém, os donos dos restaurantes, consumidores locais e turistas tem muito a ganhar.
Profissionalismo, Competência e Qualidade
O Sandro é o NUMERO UM !
Tiberio Alloggio