Tucunaré a R$ 6 no Mercadão

Foto: Júlio César Guimarães

por Júlio César Guimarães (*)

Neste final de semana, o santareno que for ao Mercadão 2000 poderá encontrar tucunaré ao preço que varia de R$ 6 a R$ 12 o quilo. É o peixe nobre com o preço mais baixo nesta época do ano naquela feira livre, a maior do município.

A pesquisa de preço foi feita pelo blog ontem (9) e hoje.

Segundo o vendedor de pescado Milson Guimarães, há 20 anos no ramo, a região já começa a sentir os efeitos da enchente dos rios, fase em que os aningais (região de floresta alagada) ficam bastante cheios. Os aningais atraem os peixes e dificultam a captura devido a área ser de difícil acesso ao pescador.

– Nesse período ainda tem peixe. O verão é o melhor período, mas começa a ficar escasso devido a subida dos rios, o peixe se esconde no aningal – explica Milson.

Entre outros peixes mais consumidos, com preço mais em conta nesta semana, estão a pescada (R$ 6 a R$ 8 o kg), dourada (R$ 6 a R$ 9) e surubim (R$ 6 a R$ 10).

Pirarucu e o tambaqui estão no período de defeso (proibição) e, por isso, só são encontrados no Mercadão 2000 os criados em cativeiro. O primeiro é encontrado até de R$ 17/quilo, enquanto que o segundo pode ser adquirido por R$ 10 o quilo.

Um dos peixes cujo consumo entre os santarenos começa a aumentar é a arraia. A isca do filé de arraia já é comercializada em vários bares da praia do Maracanã. No Mercadão 2000, o peixe é vendido a R$ 6, o quilo.

Em termos de carne bovina, a pesquisa do blog no Mercadão 2000 constatou que as mais procuradas são a alcatra e o filé. O preço médio da alcatra é de R$ 12 o quilo, enquanto do filé, R$ 15 reais/kg.

Pá e bisteca, também muito consumidas, custam em torno de R$ 8,5.

* É jornalista freelancer.

Edição: Jeso Carneiro