Amazônia no meu prato

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Foto: Jeso Carneiro
Corridinho de Peixe - Restaurante Nossa Casa - Foto: Jeso Carneiro

Corridinho de Peixe, criação da chef santarena Márcia Melo.

Ingredientes: peixes diversos fritos, com alcaparra e pimenta a gosto.

Leia (e veja) também:
Galinha caipira guisada, por Taís Walfredo.
Risoto de piracuí, de Regina Andrade.
Mapará assado na brasa, de Fabiano Carneiro.

Opinião do blog:
Excelente entrada. Com pimenta, melhor ainda.

Onde comer:
Restaurante Nossa Casa, na travessa São Cristóvão, 105 – Prainha


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13 Responses to Amazônia no meu prato

  • Jeso, só uma sugestão: aqui no blog há também pessoas q não possuem o “bolso cheio” como esses q aqui falam, mas q se nos programarmos às vezes até dá pra comer um prato desse…e como n dá pra ir lá e só perguntar, q tal colocar o preço desses pratos? agradeceríamos

  • Não há nada no cardápio do Nossa Casa que não seja excelente. Lá vale a pena cada centavo que se é gasto. Parabens as irmãs Melo, continuem inovando nós pratos. O nosso paladar agradece.

  • Égua Jeso. Agora quase me mata de água na boca! Quanta inveja. Vocês são todos privilégiados por terem toda essa exuberância a qualquer hora. Eu como um simples mortal fico só na saudade. Agora para ficar mais bonito esse prato só faltou uma gelada ao lado pra acompanhamento.
    Gervásio
    Brasília – DF

  • Amigo Jeso, pelo amor de Deus não faça isso comigo. Você não imagina quanta saudade eu tenho da comida típica paraense. Fui na festa das nações na cidade de Guaíra (PR) mas as pessoas daqui não conseguem caprichar nas delícias da nossa região.

  • oba!! eu não gostei muito do nome, mas vou tirar a limpo essa opinião do blog em janeiro!! Com cerveja.. =D

      1. lóóógico que falarei. Eu não simpatizei com o nome “corridinho”, pq me lembra ‘”‘saidinha’ de banco”, aquele golpe frequente no sudeste. Mas, como se vê, esse corridinho alegra os olhos. =D Obrigada por postar!

  • Márcia, parece apetitoso! Aguarde-me, estou chegando e adeus sofrimento de comer somente na tela do computador. Beijos,

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