Pastel com recheio de pato no tucupi com jambu, feito pelas chefs Vera e Polyana Beça.
Leia (e veja) também:
Galinha caipira guisada, por Taís Walfredo.
Risoto de piracuí, de Regina Andrade.
Mapará assado na brasa, de Fabiano Carneiro.
Opinião do blog:
Petisco para tomar com uma cerveja bem gelada (experimente com a Tijuca, da Cerpasa). Um toque de pimenta deixa o petisco mais saboroso.
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Onde comer:
Restaurante Piracema, na avenida Mendonça Furtado, 73 – Prainha – próximo à orla. Fone: (93) 3522-7461.

Baixinho, essa tua sugestão de comer o pastel com uma gelada é de fazer voce ficar com água na boca antecipadamente. E eu que parei de beber cerveja. Porra!!!
É que quando moleque eu fazia muitos gol no time de futebol da Rui Barbosa, o botafoguinho do Hoiama, agora ele está se vingando de mim, proibindo eu de tomar cerveja…rs…Vou começar a fazer exames no Celso, quem sabe ele me libera.
Vou fazer um lobby (rsrsrsr) junto ao Celso pra ver se ele, Dudu, te libera para comermos juntos esse manjar feito no Piracema.
Acho eu Jeso, que a vingança do Hoiama, é pelas fotos do casamento dele feitas por mim logo no começo dessa minha carreira brilhante de fotógrafo…rs…O Carneirinho sabe dessa história.
Dudu,
Não podes fumar, não podes beber (só cerveja???)… putz, será que tu podes…digo, ao menos passear com a Renatinha??? Meu Deus, é o fim dos tempos.!!!
A ultima vez que encontrei a Renatinha, falei pra ela: Renatinha, vamos dá um tempo, eu não estou legal, acho que estou meio velho pra você, ela tem 19 anos, ela me respondeu.
– Não existe homem velho Dudu, existe homem liso.
E eu que achava que iria sobrar alguma coisa da herança deixada pelo “tio” Joaquim, mas pelo jeito que meus primos ricos estão brigando, acho melhor tirar o time de campo e me conformar com os milhões em minha poupança da Caixa….rs…
Meu amigo anônimo, acho que é o fim dos “meus tempos”, grande abraço.
HUMMMMM !!!!SERA QUE VOU GOSTAR ?