Santarém, Amazônia, Brasil

Boteco tem novo chef

Por Jeso Carneiro em 2/6/2010 às 10:37

O Boteco do Sorriso (à rua do Imperador, 622) contratou um novo chef: Marcelo Maia.

Sua primeira medida foi mudar por completo o cardápio da casa. Agora, reina a variedade por lá – pratos à base de peixes, massas, carne e até paella.

O pirarucu gratinado à moda do chef Maia é a sugestão do blog: um assombro gastronômico.

Outra novidade do Boteco do Sorriso é a sua carta de vinhos – ampliada, renovada e com bom estoque para quem costuma encarar várias garrafas.

Comentários

3 Comentários para “Boteco tem novo chef”
  1. Francinei disse:

    Considero o Boteco do Sorriso um dos melhores espaços de Santarém, os atendentes são muito educados e simpáticos. O menu é variado e delicioso; cerveja geladinha; música agradável; ótima localização!
    Vale a pena conferir!

  2. Jubal disse:

    Vê se paga aquela garrafa de vinho desta vez!

  3. Dudu Dourado disse:

    Eu ainda naõ entendi Jeso do porque aquele lugar ainda não deu certo, é agradável e bonito. Acho que estava faltando mídia e me parece que está começando, e definir o que querem com ele, se é boteco ou se é restaurante e me parece que estão definindo também. Bom futuro á ele.
    E voce que é chegado a um bom vinho, na hora.
    dudu

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